کتاب تکنولوژی فراورش غذا ( اصول و کاربرد ) پی جی فیلاوز / مرتضی سهرابی / مرکزنشردانشگاهی

کتاب تکنولوژی فراورش غذا ( اصول و کاربرد ) پی جی فیلاوز / مرتضی سهرابی / مرکزنشردانشگاهی

نوشته پی جی فیلاوز / مترجم مرتضی سهرابی / نشر مرکزنشردانشگاهی / شابک 51043

هیچ امتیازی برای این کتاب ثبت نشده است
اضافه به علاقه مندی ها
کتاب تکنولوژی فراورش غذا(اصول وکاربرد)پی جی فیلاوز اثر پی جی فیلاوز و با ترجمه مرتضی سهرابی توسط نشر مرکزنشردانشگاهی منتشر شده است. مطالعه بیشتر ...
# صنایع غذایی # فنی ومهندسی #پی جی فیلاوز #دانشگاهی #کتاب تکنولوژی فراورش غذا(اصول وکاربرد)پی جی فیلاوز #مرتضی سهرابی #مرکزنشردانشگاهی

امکان خرید قسطی با مبلغ هر ماه 30,000 تومان
سال چاپ
نوبت چاپ
تعداد صفحات 553
نوبت ویراست 1
وزن 608
تیراژ 100
نوع جلد شومیز
قطع کتاب وزیری

نظرات کاربران

هنوز نظری ثبت نشده
نوشتن نظر

اولین نفری باشید که برای این کتاب نظر می‌دهد.

ارسال نظر