صفحه اصلی
کتاب ها
کتاب تکنولوژی فراورش غذا ( اصول و کاربرد ) پی جی فیلاوز / مرتضی سهرابی / مرکزنشردانشگاهی
کتاب تکنولوژی فراورش غذا ( اصول و کاربرد ) پی جی فیلاوز / مرتضی سهرابی / مرکزنشردانشگاهی
نوشته پی جی فیلاوز / مترجم مرتضی سهرابی / نشر مرکزنشردانشگاهی / شابک 51043
کتاب تکنولوژی فراورش غذا(اصول وکاربرد)پی جی فیلاوز اثر پی جی فیلاوز و با ترجمه مرتضی سهرابی توسط نشر مرکزنشردانشگاهی منتشر شده است.
مطالعه بیشتر ...
# صنایع غذایی
# فنی ومهندسی
#پی جی فیلاوز
#دانشگاهی
#کتاب تکنولوژی فراورش غذا(اصول وکاربرد)پی جی فیلاوز
#مرتضی سهرابی
#مرکزنشردانشگاهی
120,000 تومان
امکان خرید قسطی با مبلغ هر ماه 30,000 تومان
دسته بندی
دانشگاهی | فنی ومهندسی | صنایع غذایی
شابک
51043
ناشر
مرکزنشردانشگاهی
نویسنده
پی جی فیلاوز
مترجم
مرتضی سهرابی
سال چاپ
نوبت چاپ
تعداد صفحات
553
نوبت ویراست
1
وزن
608
تیراژ
100
نوع جلد
شومیز
قطع کتاب
وزیری
نظرات کاربران
اولین نفری باشید که برای این کتاب نظر میدهد.
ارسال نظر