صفحه اصلی
کتاب ها
کتاب روغنها و چربی ها در صنایع غذایی / فرانک گان استون / جعفر محمدزاده میلانی / طاهره قانعی زارع
کتاب روغنها و چربی ها در صنایع غذایی / فرانک گان استون / جعفر محمدزاده میلانی / طاهره قانعی زارع
نوشته فرانک گان استون / مترجم جعفر محمدزاده میلانی / طاهره قانعی زارع / نشر منابع طبیعی کرمان / شابک 9789648926576
کتاب روغنها و چربی ها در صنایع غذایی اثر فرانک گان استون و با ترجمه جعفر محمدزاده میلانی طاهره قانعی زارع توسط نشر منابع طبیعی کرمان منتشر شده است.
مطالعه بیشتر ...
#فرانک گان استون
#منابع طبیعی کرمان
#جعفر محمدزاده میلانی
# طاهره قانعی زارع
#دانشگاهی
#فنی ومهندسی
#صنایع غذایی
#کتاب روغنها و چربی ها در صنایع غذایی
150,000 تومان
142,500 تومان
142,500 تومان
امکان خرید قسطی با مبلغ هر ماه 37,500 تومان
دسته بندی
دانشگاهی | فنی ومهندسی | صنایع غذایی
شابک
9789648926576
ناشر
منابع طبیعی کرمان
نویسنده
فرانک گان استون
سال چاپ
نوبت چاپ
اول
تعداد صفحات
176
نوبت ویراست
وزن
268
تیراژ
نوع جلد
شومیز
قطع کتاب
وزیری
نظرات کاربران
اولین نفری باشید که برای این کتاب نظر میدهد.
ارسال نظر