کتاب روغنها و چربی ها در صنایع غذایی / فرانک گان استون / جعفر محمدزاده میلانی /  طاهره قانعی زارع

کتاب روغنها و چربی ها در صنایع غذایی / فرانک گان استون / جعفر محمدزاده میلانی / طاهره قانعی زارع

نوشته فرانک گان استون / مترجم جعفر محمدزاده میلانی / طاهره قانعی زارع / نشر منابع طبیعی کرمان / شابک 9789648926576

هیچ امتیازی برای این کتاب ثبت نشده است
اضافه به علاقه مندی ها
کتاب روغنها و چربی ها در صنایع غذایی اثر فرانک گان استون و با ترجمه جعفر محمدزاده میلانی طاهره قانعی زارع توسط نشر منابع طبیعی کرمان منتشر شده است. مطالعه بیشتر ...
#فرانک گان استون #منابع طبیعی کرمان #جعفر محمدزاده میلانی # طاهره قانعی زارع #دانشگاهی #فنی ومهندسی #صنایع غذایی #کتاب روغنها و چربی ها در صنایع غذایی

امکان خرید قسطی با مبلغ هر ماه 37,500 تومان
شابک 9789648926576
نوبت چاپ اول
تعداد صفحات 176
نوبت ویراست
وزن 268
تیراژ
نوع جلد شومیز
قطع کتاب وزیری

نظرات کاربران

هنوز نظری ثبت نشده
نوشتن نظر

اولین نفری باشید که برای این کتاب نظر می‌دهد.

ارسال نظر