کتاب مقدمه ای بر میکروبیولوژی مواد غذایی جلد2 / توماس جی مانت ویل کارل ماتیوس/صبیحه سلیمانی زاده

کتاب مقدمه ای بر میکروبیولوژی مواد غذایی جلد2 / توماس جی مانت ویل کارل ماتیوس/صبیحه سلیمانی زاده

نوشته توماس جی مانت ویل/کارل ماتیوس / مترجم صبیحه سلیمانیان زاد/نفیسه سلطانی زاده/مریم جعفری/فاطمه نجاتی / نشر جهادصنعتی اصفهان / شابک 9786005151671

هیچ امتیازی برای این کتاب ثبت نشده است
اضافه به علاقه مندی ها
کتاب مقدمه ای برمیکروبیولوژی موادغذایی جلد2توماس جی مانت ویل کارل ماتیوس اثر توماس جی مانت ویل کارل ماتیوس و با ترجمه صبیحه سلیمانیان زاد نفیسه سلطانی زاده مریم جعفری فاطمه نجاتی توسط نشر جهادصنعتی اصفهان منتشر شده است. مطالعه بیشتر ...
# صنایع غذایی # فنی ومهندسی #توماس جی مانت ویل #جهادصنعتی اصفهان #دانشگاهی #صبیحه سلیمانیان زاد #فاطمه نجاتی #کارل ماتیوس #کتاب مقدمه ای برمیکروبیولوژی موادغذایی جلد2توماس جی مانت ویل کارل ماتیوس #مریم جعفری #نفیسه سلطانی زاده

امکان خرید قسطی با مبلغ هر ماه 17,500 تومان
شابک 9786005151671
نوبت چاپ
تعداد صفحات 384
نوبت ویراست 1
وزن 456
تیراژ 100
نوع جلد شومیز
قطع کتاب وزیری

نظرات کاربران

هنوز نظری ثبت نشده
نوشتن نظر

اولین نفری باشید که برای این کتاب نظر می‌دهد.

ارسال نظر