صفحه اصلی
کتاب ها
کتاب مقدمه ای بر میکروبیولوژی مواد غذایی جلد2 / توماس جی مانت ویل کارل ماتیوس/صبیحه سلیمانی زاده
کتاب مقدمه ای بر میکروبیولوژی مواد غذایی جلد2 / توماس جی مانت ویل کارل ماتیوس/صبیحه سلیمانی زاده
نوشته توماس جی مانت ویل/کارل ماتیوس / مترجم صبیحه سلیمانیان زاد/نفیسه سلطانی زاده/مریم جعفری/فاطمه نجاتی / نشر جهادصنعتی اصفهان / شابک 9786005151671
کتاب مقدمه ای برمیکروبیولوژی موادغذایی جلد2توماس جی مانت ویل کارل ماتیوس اثر توماس جی مانت ویل کارل ماتیوس و با ترجمه صبیحه سلیمانیان زاد نفیسه سلطانی زاده مریم جعفری فاطمه نجاتی توسط نشر جهادصنعتی اصفهان منتشر شده است.
مطالعه بیشتر ...
# صنایع غذایی
# فنی ومهندسی
#توماس جی مانت ویل
#جهادصنعتی اصفهان
#دانشگاهی
#صبیحه سلیمانیان زاد
#فاطمه نجاتی
#کارل ماتیوس
#کتاب مقدمه ای برمیکروبیولوژی موادغذایی جلد2توماس جی مانت ویل کارل ماتیوس
#مریم جعفری
#نفیسه سلطانی زاده
70,000 تومان
63,000 تومان
63,000 تومان
امکان خرید قسطی با مبلغ هر ماه 17,500 تومان
دسته بندی
دانشگاهی | فنی ومهندسی | صنایع غذایی
شابک
9786005151671
ناشر
جهادصنعتی اصفهان
نویسنده
توماس جی مانت ویل/کارل ماتیوس
نوبت چاپ
تعداد صفحات
384
نوبت ویراست
1
وزن
456
تیراژ
100
نوع جلد
شومیز
قطع کتاب
وزیری
نظرات کاربران
اولین نفری باشید که برای این کتاب نظر میدهد.
ارسال نظر